Словарь терминов гостиничной индустрии (Юлия Полюшко)

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов.

Обозначения, принятые в туризме

Категории номеров в гостинице по размеру и составу В соответствии с Приложением 9, типы комнат в отелях подразделяются на высшую сюит, апартамент, люкс, джуниор сюит, студия и стандарт с 1-й по 5-ю: С тремя и более жилыми комнатами — гостиная, спальня, кабинет — 75 кв. С двумя жилыми комнатами — кабинет и спальня, всего 35 кв.

Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. I. Общие Цена номера (места в номере), а также иные условия договора Исполнитель вправе применять в гостинице следующие виды.

Также как любой современный компьютер или ноутбук можно довольно подробно описать буквально парой строк сухой технической информации и специализированных аббревиатур, так и в отельном бизнесе существует общепринятая международная классификация гостиничных номеров, в которой основная информация отражается посредством одного или нескольких английских слов. Конечно, категории номеров в отелях обозначены довольно условно и в реальности могут значительно различаться, скажем, в Германии или в Турции, но необходимый минимум удобств, соответствующий тому или иному типу гостиничного номера, должен быть соблюдён в обязательном порядке.

Категории номеров в порядке улучшения планировки Стандартный номер в отеле, состоящий из одной комнаты без каких бы там ни было излишеств. , Номер, состоящий из двух комнат, одна из которых отведена под спальню и соответственно в ней имеется двуспальная или односпальная кровать. Однокомнатный гостиничный номер, отличающийся от стандартного лишь увеличенной площадью. Однокомнатный номер, имеющий большую площадь чем стандартный. Плюс наличествует небольшая кухня, совмещённая с комнатой.

Семейный номер увеличенной площади иногда состоит из нескольких комнат. Семейный номер, состоящий из двух смежных комнат. Сьют — это уже довольно комфортабельный номер в отеле, имеющий разделение на спальню и гостиную, а также отличающийся от вышеперечисленных категорий повышенной комфортностью и достойным качеством оборудования и мебели.

Апарт-отель, -отель, гостевой дом, хостел, мини-отель…. Чем отличаются эти гостиницы друг от друга? Хостел Хостел — компактная гостиница с общими номерами. Как правило, в одном номере может быть от 4 до 12 кроватей, зачастую в целях экономии места используются двухъярусные кровати. Помимо спальных мест, в номерах имеются индивидуальные шкафчики, тумбочки и общий стол со стульями.

Гостиничный комплекс «ГРИНН» в городе Орел пользуется заслуженным гостинице «ГРИНН» Бизнес-класс 3 звезды на номеров 1 категории;.

Поиск Виды гостиничных номеров в России Современная отечественная гостиничная индустрия развивается в последние годы быстрыми темпами. Этому способствуют масштабные мероприятия: Естественно, невозможно никакое планомерное развитие отрасли без проработанной нормативной базы, определяющей основные правила работы отелей. Последние изменения в существующую в России классификацию гостиничных номеров были внесены Минкультом РФ приказом от Соблюдение указанных в нормативном документе параметров является обязательным для всех предприятий, занимающихся предоставлением услуг в рассматриваемой сфере бизнеса.

Кроме того, доработанная классификация, максимально приближенная к современным условиям, позволяет привести в соответствие уровень предоставляемых услуг и цены на них. Гостиничный номер Сюит Данный тип относится к высшей категории и должен обладать следующими свойствами и параметрами:

Цены на размещение в гостинице"Турист" Омск

Бронирование Бронирование номеров - резервирование номеров, производимое отделом бронирования по заявкам клиентов. Бронирование определяет следующие показатели: Срок проживания измеряется ночами.

Расшифровка и классификация типов номеров - в помощь каждому туристу! Например, наиболее важная деталь – стоимость размещения с детьми, которую в сложных аббревиатурах и сокращениях гостиничного бизнеса.

Туризм и гостиничное хозяйство Глава 6. Основные типы гостиниц Так как гостиничный бизнес характеризуется тем, что гостиничные предприятия все больше делают ставку на определенный сегмент рынка, представляется целесообразным выделить несколько основных типов отелей, характерных для современной гостиничной базы.

Отель-люкс имеет размер от до номеров, располагается, как правило, в центре города, характеризуется большой численностью и высоким уровнем обслуживания хорошо обученным персоналом, высокой ценой, имеет дорогую отделку помещений, рассчитанную на взыскательных клиентов, и предоставляет элитарные условия для проживания гостей, в основном руководителей крупных предприятий, профессионалов высокого уровня, участников конференций, политической и культурной элиты.

Гостиница высокого класса имеет размер от до номеров, расположена в пределах города, предлагает широкий набор услуг, предоставляемый обученным персоналом, по ценам выше среднего и ориентированный, большей частью, на бизнесменов, индивидуальных туристов, участников конференций и т. Почти все также как в"люксе", но цены не запредельно высокие. Гостиница среднего уровня может быть разного размера, в зависимости от месторасположения, и стремится максимально использовать современную технологию, снижая эксплуатационные рас ходы и, следовательно, цены, придерживаясь среднего уровня цен по региону.

Набор услуг достаточно широк. Апарт-отель имеет размер номерного фонда от до номеров, с условиями, аналогичными меблированным комнатам, по ценам в зависимости от времени размещения с вариантом самообслуживания и ориентирован в основном на бизнесменов и семейных туристов, останавливающихся на длительный срок. Потребителями являются, как правило, деловые люди и индивидуальные туристы, не нуждающиеся в полном пансионе и стремящиеся к фактической оплате потребляемых услуг.

Мотель, или гостиница для туристов, путешествующих в автомобиле, имеет от до номеров, располагается в пригороде, на автодорогах при въезде в город, предлагает средний уровень обслуживания при небольшом штате персонала по средней цене и с предоставлением услуг питания, как правило, в кафетерии или в столовой. Аналогично гостинице, но с акцентом на познавательный автотуризм.

Отель «Бородино» 4 звезды в центре Москвы

Примечание - Расположение средств размещения в жилых домах регулируется законодательством Российской Федерации. Примечание - Средства размещения, подтвердившие категорию в системах добровольной сертификации, должны соответствовать требованиям, установленным этими Системами. Для курящих туристов могут быть предусмотрены специально оборудованные места для курения. На прилегающей территории рекомендуется оборудовать вымощенные пешеходные дорожки. При устройстве на прилегающей территории твердых покрытий, площадок и пешеходных дорожек должны быть предусмотрены стоки для талой и дождевой воды 6.

К площадкам с мусоросборниками, расположенным на прилегающей территории, должен быть обеспечен свободный подъезд специального транспорта для вывоза мусора.

Типы и виды размещения, классификация и обозначения комнат Гостиничный бизнес; Категории номеров в отеле: виды, типы и.

В каждом номере - шкаф для верхней одежды, зеркало, тумбочка и вешалка - однокомнатный номер, больше стандартного с небольшой низкой перегородкой; или однокомнатная квартира с небольшой кухней, совмещенной с комнатой - самый комфортабельный номер, состоящий из трех и более жилых комнат с дополнительным гостевым туалетом и нестандартной двуспальной кроватью размером 2х2 м. - как правило, улучшенный номер с двумя спальнями - номер повышенной комфортности: Дополнительное питание - за отдельную плату в ресторанах и барах отеля; - полупансион: В течение дня предлагаются алкогольные и безалкогольные напитки местного производства в неограниченном количестве , а также дополнительное питание второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т.

Достойный выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе , предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Питание в течение дня, включая напитки импортного производства в том числе спиртные. Обычно этим занимается национальная ассоциация отелей.

Она же и следит за соблюдением отелем предъявленных требований. Практика популярных с туристической точки зрения стран такова, что большинство крупных отелей старается войти в национальную ассоциацию, которая устанавливает стандарты отелей и сертифицирует их приблизительно по следующим критериям: В номере шкаф или вешалка, стулья, умывальник, зеркало, по два полотенца на каждого постояльца.

Виды гостиничных номеров в России

Гарантированное бронирование - это резервирование со специальным регистрируемым подтверждением отеля о том, что он гарантирует клиенту получение заказанного им номера и в необходимое ему время. Клиент, в свою очередь, гарантирует оплатить номер, даже если не сможет им воспользоваться в случае неявки. Оплата за неиспользованный номер взимается с клиента, если он не смог вовремя аннулировать заказ на размещение в гостинице. Удобство гарантированного бронирования состоит в том, что гость постарается аннулировать заказ на номер, если не сможет этим номером воспользоваться.

В роскошном интерьере каждого из номера или люкса отеля отражается как международных туристов, так и бизнес путешественников.

Комплекс может единовременно разместить до гостей в следующих объектах: Какие удобства ждут наших гостей? Каждый номер обставлен стильной итальянской мебелью. Номерной фонд представлен номерами 1 категории: Номера трансформируется в зависимости от количества проживающих гостей из одноместных в двухместные. Дома построены из экологически чистой архангельской сосны. Первый этаж каждого из трех домов представляет собой зону отдыха: Атмосферу старинного поместья дополняют живописный ландшафтный дизайн и декоративный пруд.

К услугам гостей также предлагается мангал и бильярдная комната на третьем этаже дома. Для организации конференций и деловых встреч бизнес-центр предлагает шесть конференц-залов, которые оборудованы по современным международным требованиям к бизнес-мероприятиям. Конференц-залы обладают трансформируемыми перегородками, что позволяет увеличивать их количество по запросу гостей до человек.

На территории уникального оздоровительного комплекса площадью м2 расположены пять зон для отдыха:

Виды отелей.

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает людям больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!